導語：最近日本好多名人、美容專家都風行用斷食來淨化排毒， 據說什至能達到瘦身的功效， 並且還紅到居然還有專門設立的斷食寮！到底斷食有什麼好處呢？現在就來解釋給你聽！
斷食法一般是斷食三天后吃一次食物， 但沒試過斷食， 一下子會無法適應， 所以剛開始還是先喝些高纖維有營養的生菜汁或果汁， 讓腸胃清潔休息， 等到身體完全接受後， 再做休三天吃一天的月療程， 三個月後差不多就能見效。
一、紅蘿蔔蔬果汁斷食法
紅蘿蔔蔬果汁
紅蘿蔔蔬果汁能淨化血液， 有萬病妙藥之稱
紅蘿蔔和蘋果都富含豐富的礦物質和維他命， 兩者相加可促進腸胃蠕動， 對斷食容易發生的低血糖或貧血症狀也不需擔心， 喝時慢慢咀嚼， 血糖就會上升， 肚子也會很滿足， 如果怕鹽分不足會缺少電解質， 吃酸梅就OK了。
做法：一餐喝3杯(紅蘿蔔2根/400g+蘋果1顆/300g)*3，
二、優酪乳斷食法
優酪乳斷食法
優酪乳， 調整腸內環境， 固體狀能滿足口腹之欲
由於優格是固體的， 所以會有吃東西的感覺， 比只喝流質的果汁更好挑戰。 可搭配豆漿或野菜汁， 能解除斷食中的營養不足。 想要緩和空腹感的話，
做法：三餐只吃優格， 實行兩天最剛好。
三、青汁斷食法
青汁斷食法
青汁， 熱量低， 纖維量高， 腸胃變乾淨了
青汁是一種均衡含有人體所需六大基本營養素及幾十種微量元素、具有顯著排毒功效， 並可營養細胞的高鹼性純天然健康食品。
做法：三餐都喝， 一星期一天。
四、酵素斷食法
酵素斷食法
酵素， 喝完就能排泄， 完全不驚動腸胃。
酵素的構成成分是， 維持生命所必需的“乾淨能源(葡萄糖和果糖)”、新陳代謝所必需的“維他命、礦物質”類、蛋白質被分解後的“氨基酸”類、乳酸、醋酸等“有機酸”類，
在這個製造過程中， 和人類腸胃等的消化過程大致一樣， 用發酵微生物代用發酵。 這樣不僅不消耗消化時所用的能量、維他命、礦物質等營養成分， 相反還補充了(這些營養成分)， 自然能將身體條件引向良好狀態。
做法：一天的攝取量是體重乘以8-10倍的cc數， 再分為三餐吃掉， 中間可喝水、茶、及100%純果汁， 才不會太痛苦。
五、蜂蜜斷食法
蜂蜜斷食瘦身法
由於蜂蜜中含有礦物質， 兩天的療程不會對身體產生危險；但絕不能超過兩天， 否則會導致精神方面有危險。 兩天后需要先喝些米粥， 待身體慢慢適應後， 才可回復正常的飲食。
做法：將150克的蜂蜜以水稀釋， 分多次於1天內喝完， 持續兩天， 期間不可進食。
