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青椒炒雞蛋促進鈣吸收 補鈣家常菜鈣輕易出出來

人體少不了鈣, 缺鈣嚴重影響骨骼健康, 無論是小孩還是成人都要注意補鈣, 補鈣也不是說想補立馬就可以補齊的, 一些家常菜也可以為補鈣做出一些貢獻哦, 接下來就與維度女性網小編一同去看看青椒炒雞蛋促進鈣吸收, 補鈣家常菜鈣輕易出出來吧。

芝麻醬拌菠菜。

芝麻醬是鈣的“寶庫”, 每100克含鈣870毫克, 高於豆類和蔬菜。 而菠菜中富含的維生素K是骨鈣的形成要素, 如果在補充鈣的同時增加維生素K, 可以大大提高補鈣的效果, 促進鈣沉積在骨骼當中。 芝麻醬拌菠菜, 香而不膩, 是完美的補鈣涼菜。

青椒炒雞蛋。

雞蛋含有優質蛋白, 其鈣含量也較高, 而青椒中富含維生素C, 兩者一塊炒, 不但色澤美觀, 還能提高鈣的吸收率。

醋溜小油菜。

不少綠葉菜在補鈣效果上並不遜色, 其中小油菜的鈣含量超過同樣重量的牛奶。 而醋有利於鈣從不溶狀態變成可溶狀態, 促進鈣的吸收利用。 此外, 小油菜中還含有大量有助於鈣吸收的礦物質和維生素K。

豆腐燉魚。

豆腐是大家熟知的高鈣食物,

只要吃200克北豆腐, 就可以滿足一日鈣需要量的1/3, 比喝半斤奶還要多。 而魚肉中豐富的維生素D能加強人體對鈣的吸收。 因此, 豆腐燉魚, 不僅味道鮮美, 更是補鈣健骨的絕配。 需要提醒的是, 選豆腐時要選含鈣量較高的南豆腐或北豆腐。

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