卡路里低的食物是減肥的最佳選擇， 而大部分的水果不僅所含的熱量非常低， 還是非常美味的減肥食品哦!那麼， 吃什麼食物和水果減肥最快呢?
熱量：25大卡/100克
藍莓是一種具有超強抗氧化力的減肥水果之一， 它是愛美女性減肥美容的最愛。 另外， 藍莓含有非常豐富的纖維素， 不僅能幫助你增加飽腹感， 還能防止食用的脂肪被吸收， 是減少體內多餘脂肪的最佳瘦身水果之一哦！
藍莓減肥食譜：
藍莓山藥泥
材料：山藥1節、脫脂牛奶、蜂蜜、藍莓果各適量
做法：
1、山藥洗淨去皮， 注意處理山藥時最好帶上手套， 因為山藥皮和山藥的粘液會引起手癢；
2、處理好的山藥切小段， 放在蒸鍋中， 隔水蒸熟。 蒸到用一根筷子能容易的插入山藥中， 將山藥插穿取出山藥趁熱用勺子把山藥壓成泥；
3、在山藥泥中加一點點鹽， 再加入一點牛奶， 取藍莓醬一大勺， 加一點水稀釋；
4、再加入一勺蜂蜜，
熱量：30大卡/100克
不要以為醜陋的獼猴桃如其外表一樣， 其實， 它們不僅非常可口， 還是集美容瘦身為一體的最佳水果選擇。 獼猴桃含有大量的植物纖維和維生素C，
獼猴桃減肥食譜：
獼猴桃西米露
材料：獼猴桃2個、梨2個、西米、水各適量
做法：
1、梨洗淨刨去皮， 在生梨頭部切下成小圓蓋。 然後用挖球刀， 挖出梨中間的果肉成盅狀備用；
2、煮沸一鍋水， 水量要沒過西米。 對於西米的量， 二人份兩個梨的話2-3茶勺就足夠了。 放西米入沸水後要不停的攪拌， 防止糊底， 煮到大部分西米開始變透明， 起鍋沖涼水；
3、獼猴桃削皮， 放入料理機中榨成汁， 然後放入煮熟的小西米攪拌均勻， 倒入生梨盅中即可。
三、西瓜
熱量：25大卡/100克
西瓜是夏季減肥的佳果。 西瓜具有利尿、排毒的功效。 西瓜所含的大量水分和較低的卡路里絕對是能讓你多吃不發胖的減肥水果。
西瓜蓮子羹
材料：西瓜300克、蓮子30克、澱粉30克、冰糖10顆、水適量
做法：
1、蓮子用溫水浸泡半小時， 西瓜去皮， 將西瓜肉切成1cm厚的片狀；
2、將西瓜肉切成1cm左右的塊狀，
3、砂鍋中加適量水， 冰糖和蓮子放入水中， 中火煮15分鐘， 煮至蓮子熟透；
4、澱粉漿倒入砂鍋內， 不停的用勺子攪拌， 防止粘鍋， 湯汁熬到粘稠狀， 蓮子可懸浮起來；
5、盛入碗內， 放西瓜肉即可食用， 冰凍後效果更佳。
哪些食物能減肥？
1、冬瓜。 具有利尿之功效， 能排出水分， 減輕體重。 如經常食用冬瓜可以改變食物中的澱粉和糖類， 防止其轉化為脂肪。 此外， 冬瓜富含維生素， 且含熱量較低。
2、黃瓜。 內含內醇二酸， 可抑制糖類食物轉化為脂肪， 黃瓜還含有豐富的纖維素， 能加強胃腸蠕動， 通暢大便， 且熱量含量也較低。
3、絲瓜。 絲瓜中所含的皂疳和粘液有利於大便通暢， 且含熱量也很低。 此外， 絲瓜還含豐富的維生素B1、B2、A、C和鈣、磷、鐵等礦物質。
4、白蘿蔔。 含有芥子油和澱粉酶， 有助於消化和脂肪類食物的新陳代謝， 防止皮下脂肪的堆積。 白蘿蔔也有通氣和促進排便的作用。
5、紫菜。 纖維含量高， 脂肪含量低， 易產生飽腹感， 還有清熱利尿的功能。
6、韭菜。 含纖維豐富， 能暢通大便， 把腸道中過多的蛋白質、脂肪排出體外， 防止脂肪在體內的堆積。
7、海帶。 含大量纖維和無機元素（特別是鉀的含量十分豐富）， 有通便和利尿的功能。
8、綠豆芽。 水分含量多， 熱量極少， 不易形成脂肪， 同時還有利尿的功能。
9、辣椒。 具有消耗體內脂肪的功能， 且富含維生素， 熱量含量也較低。
