什麼時候吃水果好？
飯前吃水果 可以控制熱量有利減肥
水果體積大,含熱量卻少,飯前吃水果填滿胃口,就減少了其他食物(含熱量遠多於水果)的攝入,從而減少了總熱量攝入。
當然,對於並不肥胖,亦無體重超標壓力的人而言,飯前吃水果的上述好處就不存在了,可以飯後吃。 如果是消瘦者,飯後吃水果反而更好。 有些胃病患者飯前(空腹)吃水果可能會發生不適,那就不要飯前吃。
要控制熱量攝入,就餐時吃水果也一樣有效。 西方人更是把水果看得如同蔬菜一般,無論製作沙拉,還是甜點,都是用餐時食用。 進餐時吃含有水果的食物,把水果當成菜肴的原料,或直接將水果切塊端上桌子,都沒有問題。 沒有人規定,水果必須與三餐分離。
既然吃飯時能喝果汁,能吃水果沙拉,炒菜能夠用小番茄,就沒有理由不能吃水果。 除減少熱量攝入外,就餐時吃水果,還可以減少食鹽攝入,説明消化,豐富餐桌內容。
飯後吃水果 有利消化
飯後吃水果,只要無飽脹感,也就是說此前並沒有吃得過飽,也是完全可以的。 水果雖然是生的、硬的、未加熱的,但其水分含量大,主要成分都是水溶性的,所以飯後食用也同樣可以很好地消化。
有人擔心飯後吃的水果會被先期到達的食物阻滯在胃內,以致不能正常被消化,而是在胃內發酵,從而引起腹脹、腹瀉。
吃什麼水果減肥效果最好？
葡萄柚
葡萄柚酸性物質能夠增加消化液， 促進人的消化功能， 讓營養更加容易吸收， 此外葡萄柚在減肥中也是風雲水果。
蘋果
一直以來大家都把蘋果作為瘦身減肥的最佳水果， 經過研究發現， 蘋果的減肥功效非常的明顯。 而蘋果之所以具有很好的減肥作用， 是由於在蘋果中含有大量的蘋果酸以及維生素c， 這兩種物質能夠幫助我們很好的促進消化， 從而避免過多的熱量堆積成脂肪。 除此之外在蘋果果肉中所含有的膠質成分還能夠保持血糖的穩定， 在減肥的同時還可以幫助我們有效的降低膽固醇。
在研究中發現， 一個蘋果中能含有5g的膳食纖維， 是一天所需量的20%， 因此一個蘋果就能讓我們擁有很大的飽腹感，
獼猴桃
獼猴桃當中含有一種蛋白質分解酵素， 能把食物當中的蛋白質分解成人體更易吸收的小分子氨基酸， 減少脂肪囤積的機會。而且獼猴桃中的賴氨酸、甲硫胺基酸是幫助肉堿合成的必須胺基酸，合成後的肉堿能有效促進脂肪的燃燒，減少脂肪積聚，因此，獼猴桃是減肥的得力助手。
番茄
番茄既是一種水果也是一種蔬菜，它含有大量的維生素C、維生素E，但又不像其他水果那樣攜帶很多果糖。另外，番茄獨特的酸味可以刺激胃液分泌，甚至提升食物的口感，是很好料理健康的食材。
山楂
山楂含枸緣酸、蘋果酸、抗壞血酸、糖和蛋白質、碳水化合物等，有降血壓，促進 胃腸消化的作用。中醫認為，山楂可健脾消積，對減肥有利，可輔治繼發性肥胖症。另外山楂含有豐富的膳食纖維和果膠。膳食纖維是腸道“清道夫”，可以促進腸道的蠕 動和消化腺的分泌，有利於食物的消化和廢物排泄。
草莓
草莓不僅外形惹人喜愛，同時其中所含有的營養價值更受到大家的歡迎，再加上特有的酸酸甜甜口幹，更加讓我們愛不釋手。在研究中發現，草莓中的營養價值很高，除了含有大量豐富的蛋白質之外，同時還含有糖類、有機酸和果膠等營養物質，這些營養物質都有利於我們瘦身減肥。尤其是草莓中所含有的維生素C，這種營養物質能夠很好的促消化作用，以此來達到減肥瘦身的目的。
減少脂肪囤積的機會。而且獼猴桃中的賴氨酸、甲硫胺基酸是幫助肉堿合成的必須胺基酸，合成後的肉堿能有效促進脂肪的燃燒，減少脂肪積聚，因此，獼猴桃是減肥的得力助手。番茄
番茄既是一種水果也是一種蔬菜，它含有大量的維生素C、維生素E，但又不像其他水果那樣攜帶很多果糖。另外，番茄獨特的酸味可以刺激胃液分泌，甚至提升食物的口感，是很好料理健康的食材。
山楂
山楂含枸緣酸、蘋果酸、抗壞血酸、糖和蛋白質、碳水化合物等，有降血壓，促進 胃腸消化的作用。中醫認為，山楂可健脾消積，對減肥有利，可輔治繼發性肥胖症。另外山楂含有豐富的膳食纖維和果膠。膳食纖維是腸道“清道夫”，可以促進腸道的蠕 動和消化腺的分泌，有利於食物的消化和廢物排泄。
草莓
草莓不僅外形惹人喜愛，同時其中所含有的營養價值更受到大家的歡迎，再加上特有的酸酸甜甜口幹，更加讓我們愛不釋手。在研究中發現，草莓中的營養價值很高，除了含有大量豐富的蛋白質之外，同時還含有糖類、有機酸和果膠等營養物質，這些營養物質都有利於我們瘦身減肥。尤其是草莓中所含有的維生素C，這種營養物質能夠很好的促消化作用，以此來達到減肥瘦身的目的。
