豬尾鳳爪香菇湯
所需材料：豬尾、鳳爪、香菇、水
做法：
1、首先將香菇放在水裡面浸泡半個小時左右， 用刀切成塊狀， 放在碗裡備用；
2、鳳爪洗乾淨之後， 也用刀對切， 放在碗裡備用；
3、豬尾巴洗乾淨之後拔毛， 然後用刀切成塊狀， 放在熱水裡面焯一下；
4、最後把所有準備好的材料放進鍋裡， 加入適量的水， 先用大火煮沸， 再改為小火燉一個小時， 根據個人口味加入適量的鹽， 即可食用。
花生鹵豬蹄
所需材料：花生4、豬蹄、水5碗
做法：
1、首先將花生洗乾淨， 去掉外面的紅皮， 放在碗裡備用；
2、豬蹄洗乾淨之後， 用刀對切， 放進熱水裡面焯一下， 再撈起放在碗裡備用；
3、將所有的材料都放進鍋裡， 加入適量的清水， 先用大火煮沸， 然後再用小火煮個四十分鐘， 根據個人口味， 加入適量的鹽調味即可食用。
歸耆雞湯
所需材料：當歸、黃耆、雞腿、水4碗
做法：
1、首先將雞腿洗乾淨， 用刀切成塊狀， 放在碗裡備用；
2、將切好的幾塊放進鍋裡， 先用大火煮開， 加入適量的黃耆， 待到煮成七分熟之後， 再放入當歸， 煮大概10分鐘左右；
43、最後根據個人口味加入適量的鹽即可食用咯！
