蘿蔔湯:紅白蘿蔔各250克(洗淨切塊),
薑10克,
加水煮熟,
食鹽調味,
飲湯吃蘿蔔。
三皮飲:新鮮西瓜皮20克,
新鮮冬瓜皮20克,
新鮮黃瓜皮20克,
赤小豆鯉魚湯:赤小豆150克, 鯉魚一塊(去內臟), 加水適量煲湯, 食鹽調味服用。
雪羹湯:海蟄頭30克,
溫水泡發,
洗淨,
切碎;鮮荸薺15克,
洗淨去皮,
共放鍋內,
加水適量,
小火箭煮1小時,
一次或分次喝湯。
泥鰍豆腐羹:鮮豆腐100克,
活泥鰍250克,
冬瓜皮蠶豆湯:冬瓜皮50克, 蠶豆60克, 清水三碗煎至一碗, 去渣飲用。