身體贅肉累累， 肌膚乾澀暗淡， 這簡直是人生低谷雙重打擊！減肥又美容， 就讓維C來幫你！巧用“瘦身激素”VC， 美白肌膚同時助力瘦身！
一、維C減肥原理
1、抑制食欲
維生素C可以刺激去甲腎上腺素， 而去甲腎上腺素可以幫助人們調節鬱悶心情， 改善情緒。 它被稱為一種“瘦身激素”。 因為去甲腎上腺素可以影響你的大腦抑制你的食欲， 讓你感覺不需要進食。 它還會刺激你的情緒， 讓你感覺很充實， 心情很好， 使你忘記身體的饑餓感。 攝取維生素C後， 人體內的去甲腎上腺素就會激增， 進而抑制食欲， 達到瘦身效果。
2、燃燒脂肪
維生素C可以改善脂肪和類脂的代謝， 血液中的VC濃度越高， 體內脂肪通常就越低。 補充VC可以助於脂肪燃燒。 研究發現維生素C攝入充足的人， 運動時燃燒的脂肪比維生素攝入不足的人要多30%。
3、合成肉堿， 促進脂肪代謝
維生素C能合成肉堿，
二、維生素c的美容原理
使肌膚有彈性
人體由細胞組成， 細胞間的聯繫靠細胞間質來連接， 細胞間質的關鍵成分是膠原蛋白。 膠原蛋白占身體蛋白質的1/3， 參與組成結締組織， 構成身體的支架。 維生素C在合成膠原蛋白的過程中起到重要的作用。 皮膚會由於膠原蛋白減少而粗糙並失去彈性， 而維生素C可以合成膠原蛋白， 美化肌膚， 使其富有彈性。
美白皮膚
而維生素c能抑制酪氨酸酶的活性， 阻斷黑色素生成， 保護皮膚不受紫外線傷害， 將已經形成的黑色素還原成無色的黑色素前質， 並改善皮膚暗沉的效果。 當然， 黑色素還原成無色狀態後並不能保證從此不會再生成， 所以要經常補充維生素C， 保持肌膚美白。
三、富含維C的食譜
維生素C可以幫助我們減肥和美白， 而維生素C的攝取除了直接吃維生素C片外， 我們也可以在飲食上注意維生素C的吸收。
1、柳丁
100克新鮮柳丁中維生素C的含量可達到49毫克， 比梨子、蘋果、香蕉分別高10被、16倍、8倍，
2、獼猴桃
獼猴桃又名為奇異果、長生果， 果肉綠似翡翠， 味道清香酸甜， 形狀好似桃子， 因獼猴喜歡吃， 所以稱為獼猴桃。 每100克新鮮獼猴桃果肉中富含100毫克以上維生素C。 每天食用一個獼猴桃， 就可以滿足人體所需維生素C。
其他富含維生素C的水果有櫻桃、鮮棗、蘋果、梨子、草莓、柿子。
3、花椰菜
花椰菜俗稱為菜花， 風味鮮美， 粗纖維少， 營養價值高， 100克花菜中含有88毫克維生素C。 花菜可以提高人體免疫功能， 促進肝臟排毒， 改善體質， 提升抵抗力。 每餐食用70克左右花菜， 即可滿足人體所需維生素C。
4、白菜
每100克白菜中維生素C的含量為51毫克。
5、紅薯
每100克紅薯中， 維生素C的含量為30毫克， 也屬於高含量的蔬菜， 而且紅薯中的維生素C不論是經過煮、炸還是烤， 都不容易受到破壞。
其他富含維生素C的蔬菜有柿子椒、番茄、菠菜、莧菜、空心菜等。
6、補充維C需適量
儘管維生素C具有美白、抗癌、防心血管疾病、提高免疫力的作用， 但一次性攝入過量維生素C會對增加腎臟負擔， 引起中毒， 所以即便缺乏維生素C， 應該每日適量補充， 而不是一次性大劑量補充。
