葛根可以說是一類藥物也可以說是一類蔬菜， 它對我們身體具有十分重要的作用與功效：1、預防心血管疾病， 由於葛根含有一種叫總黃酮的物質，
2、據研究顯示， 老人多吃葛根可以緩解記憶力過早衰退。
3、清熱解毒， 對於無法接受涼茶或藥物帶來的苦味， 我們可以在日常吃葛根。 它除了可以排出我們體內的毒素之外， 還可以改善我們的睡眠品質。
4、很多女性朋友喜歡吃葛根粉還有一個很重要的原因， 就是它具有豐胸的效果。 吃葛根可以調理我們的內分泌， 促進我們身體激素的增長， 從而起到很好的豐胸效果！
我們都知道世界上的事物總是以兩面性存在著的， 最後讓我們來看吃葛根的禁忌和注意事項：首先是葛根是屬於寒性植物。 對於腸胃本來就不好的人群， 建議少吃。 特別是對於女性朋友來說， 在月經期最好就不要食用， 不應為了用有豐滿的身材而傷害到自己的身心健康。
其次是對於患有低血壓等疾病的人， 最好就不要食用葛根， 不然就要在醫生的指導下飲用。 最後切記不要一天食用太多的葛根， 吃多了反而會對我們的身體造成傷害。 【伊秀原創未經允許， 謝絕轉載！】
