其實每個人都有在節食， 你是否覺得奇怪呢？但是， 這是真的。 其實節食僅僅是指你經常吃的東西的總和， 即有節制的規律的飲食。 但是， 節食還有一種意思是為了減肥而限制高熱量食物的攝入。
你可能也遇到過一些成人或小孩因為自己的體重而在節食的吧， 那你是否會想到自己要不要節食的呢？但事實上大多數小孩子都沒必要節食， 更不應該這樣去節食。 為什麼呢？讓我們一起去探尋一下吧。
節食減肥
所有的食物和飲料中都含有卡路里， 一種能量來源。 當一個人在通過節食來減肥時， 那麼他就會盡力吃得很少甚至不夠身體能量消耗。 的確， 這樣可以減掉脂肪使體重下降。 同樣地， 如果一個人攝入的熱量超過身體所需， 那他體重就會增加了。
小孩子是沒必要這樣節食減肥的。
誰需要節食呢？
儘管有些人會覺得自己太重或太輕， 但其實並不存在完美的體型。 有些人骨架比較大， 看上去當然比骨架小一些的人高大些， 而且會更重些。
如果你對你自己的體重有任何疑問， 那你可以問問醫生。 醫生會為你做檢查並查看你的體重指數。 這種方法可以估算出你體內脂肪的含量。 如果有必要的話， 醫生就會給你些建議， 讓你慢慢地增重或健康地維持目前的體重。
對於小孩子， 若醫生建議減肥的話， 就應該有醫生的指導。 要減肥的小孩也可以求助於營養專家， 他們知道在保持必要的營養攝入的同時如何減少熱量。
不健康的飲食
有些食物沒有足夠的營養， 或是熱量不夠， 這對小孩來說都是不健康的。 有些不健康的飲食被稱為是“時尚飲食”， 也就是說這種飲食只是一時的風尚， 短暫的狂熱而已。 這種飲食需要一個人嚴格按照計畫去做， 那才會帶來體重快速明顯的減少。
這種不健康的飲食讓人不能吃上多種多樣的食物或只讓你吃一種食物， 如捲心菜湯——吃到讓你噁心！說句實在話， 減肥是沒有捷徑的。 至於藥片、特製飲料、全液態飲食或其他稀奇古怪的東西， 其實都是非常糟糕的選擇， 尤其對於小孩。 所以， 如果有人給你減肥藥或推薦你吃一種神奇的奶昔， 一定要向他說“不”！這些會讓你身體變差的。 甚至於最後你所有減掉的重量最後又反彈了。
一些會採取極端方法去減肥的人會導致自己飲食混亂， 如神經性厭食症、貪食症。 這些疾病都需要醫生的説明治療。
正確節食減肥方法
不可忽視脂肪的攝入
即使是要減肥也不能忽視對脂肪的攝入， 女性想要控制總熱量的攝入， 減少脂肪攝入量， 就一定要少吃油炸食物， 防止超重和肥胖。 脂肪攝入量的標準要以總熱量的20～25%， 目前為止有很多女性都超過了30%， 如果脂肪攝入得過多， 那麼就易引起脂質過氧化物增加， 影響了工作效率和發身材， 在節食減肥成功案例中對脂肪的攝入情況也是很重要的。
不可不吃早餐
如果不吃早餐， 使身體長時間沒有攝入食物， 那麼在中餐中就會進食更多， 容易導致肥胖。 早餐可以利用白天的活動來消耗， 所以不必擔心吃早餐會發胖。
不能忽視礦物質
那些節食減肥成功案例中的主角在日常飲食中的主角， 為了在節食減肥過程中維持身體健康， 一定不會缺少對礦物質的攝取， 礦物質對人體有著至關重要的作用。 礦物質的缺失會導致人體出現疾病， 以鈣為例，鈣質有助於提高身體機能，如果缺失便會引起疲憊無力、食欲不振、情感淡漠、腸痙攣無力、便秘、燥熱、頸椎病等疾病。
女性在生理期中，伴隨著血紅細胞的流失還會流失掉大量的鈣、鐵、鋅等礦物質。所以女性朋友們在經期、經後後要多補充鈣、鐵、鋅、鎂，增強腦力勞動效率。另外多喝牛奶、豆漿、豆奶。
不可忽視氨基酸供給
很多女性都是腦力工作者，所以營養腦神經的氨基酸是非常重要的。腦組織中的游離氨基酸的含量以谷氨酸為最高，其次是是牛磺酸，第三是天門冬氨酸，平時可多吃芝麻、豆類等含有豐富谷氨酸及天門冬氨酸的食物。（參考網站：天涯社區）
以鈣為例，鈣質有助於提高身體機能，如果缺失便會引起疲憊無力、食欲不振、情感淡漠、腸痙攣無力、便秘、燥熱、頸椎病等疾病。女性在生理期中，伴隨著血紅細胞的流失還會流失掉大量的鈣、鐵、鋅等礦物質。所以女性朋友們在經期、經後後要多補充鈣、鐵、鋅、鎂，增強腦力勞動效率。另外多喝牛奶、豆漿、豆奶。
不可忽視氨基酸供給
很多女性都是腦力工作者，所以營養腦神經的氨基酸是非常重要的。腦組織中的游離氨基酸的含量以谷氨酸為最高，其次是是牛磺酸，第三是天門冬氨酸，平時可多吃芝麻、豆類等含有豐富谷氨酸及天門冬氨酸的食物。（參考網站：天涯社區）
