久坐缺乏運動， 漸漸小腿變粗了， 而且一到下午小腿便會浮腫。 這是因為水分積聚在小腿處無法排出， 久而久之， 循環不暢， 毒素、脂肪等也積聚了。 那小腿浮腫怎么辦？不用著急， 下面小編給你介紹4款食譜， 利用排水消脂食材， 幫你消除小腿水腫， 輕松告別“小蘿卜”。
一、西芹炒百合
材料：百合， 西芹適量。
做法：
1、把百合一瓣瓣掰下洗凈， 西芹切段。
2、將百合和切了段的西芹一起放入油燒至七分熱的鍋中略炒， 加點鹽調味即可。
點評：西芹含大量膠質性碳酸鈣， 容易被人體吸收， 可以補充筆直雙腿所需的鈣質。 西芹含充沛的鉀， 可預防下半身浮腫的現象。
二、核桃薏苡仁甜椒
材料：黃甜椒1個， 核桃50克， 熟薏苡仁1小碗。
做法：
1、 黃甜椒切開1/5頭部， 將籽去除；
2、 把熟薏仁加入自己喜歡的調料與核桃攪拌；
3、 最后將拌好的薏仁核桃填入黃甜椒內即可。
點評：有著“世界禾本科植物之王” 美稱的薏苡仁又稱薏仁或薏米，
三、紅豆薏米粥
材料：紅豆、薏米（比例1：1）。
做法：
1、紅豆、薏米洗凈， 放入開水泡上。
2、經過浸泡的紅豆、薏米， 煮起來就很容易爛了。
3、打開電飯煲在水開后， 把開關打到保溫功能， 經過這樣反復的4~5次粥就煮好了。
點評：用開水泡紅豆和薏米比用冷水泡做出的粥要更細滑， 如果不著急喝， 可以泡上一個晚上。 煮紅豆薏米粥時不要老是攪拌， 開鍋、保溫的過程也不要間隔太短， 悶的時間長點， 煮出來的粥會更美味。
紅豆， 在中藥里被稱作為“赤小豆”， 也有明顯的利水， 消腫， 健脾胃之功效， 同時因為它是紅色的， 紅色入心， 因此它還能補心。
四、桑杞車前粥
材料：大米100克， 桑椹30克， 枸杞30克， 車前子30克。
做法：大米洗凈后先煮半熟， 再加桑椹、枸杞、車前子（包煎）， 煮熟即成。
點評：桑椹、枸杞滋養肝腎；車前子甘寒利水。 全方滋陰養血、健脾除濕， 適用于肝炎、肝硬化癥見失眠多夢、眩暈目澀、腰膝酸軟、下肢水腫的陰虛濕困患者。
