誤區一：所有快餐都不健康
在健康呼聲愈發高漲的現在，
快餐店也根據健康消費需求做了很多改變：許多快餐店開始賣烤土豆、煮玉米、蔬菜沙拉等更健康的食品。
誤區二：只要脂肪少， 就能敞開吃
當你看到食品標簽上的“低脂或脫脂”的標簽時， 要提高警惕。 這并非意味著該食品一定健康：因為可能會加入了更多的糖來彌補脂肪少造成的味道損失。 這種低脂食物有可能熱量還更高。 相反， 一些脂肪含量高的食物營養卻相當豐富。 因此控制食量是最重要的：脂肪多的可以吃， 但是要少吃；脂肪少的也不能想吃就吃。
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誤區三：所有水果一律平等
最健康的水果應該含糖少而膳食纖維高，
比如葡萄柚。
每天一兩只蘋果也很好，
因為蘋果熱量低、脂肪少而纖維多，
容易讓人覺得飽。
另一個很好的選擇是食用方便的香蕉，
它們同樣膳食纖維很豐富。
不過像西瓜一類的水果就不是那么好了，
西瓜含有許多的糖和熱量，
同時膳食纖維較少，
又很容易讓人吃過量。
誤區四：吃涼拌菜能減肥
多吃涼拌菜確實能夠少攝入熱量，
但光靠吃涼拌菜減肥卻不太可行。
因為有的涼拌菜也可能含有許多油，
或者火腿、油炸雞塊及多脂沙拉醬。
