減脂食譜有哪些 2大食譜助你吃出苗條身材
對於需要減肥人士來說，合理的安排個人的飲食對減肥是起著很大重要性。合理的健康飲食搭配，才能有健康苗條的身體。美媽為大家帶來健康減肥食譜大全，讓你自己選擇最適合而又營養健康的食品，讓您瘦得健康，瘦得美麗！
真姬菇豆腐紫菜湯1、備好食材；豆腐切丁、真姬菇去蒂洗淨剝散、紫菜過一下清水去雜質；
2、鍋中加入適量的清水一併加入真姬菇煮開；再續入豆腐、紫菜，待滾後轉小火煮約2分鐘，最後加入蔥末和鹽調味即成。
小貼士：
1、菇類的選擇性很高，可隨咱的口味和季節盛產來選取，只要搭配得宜，都能甘甜鮮美、細緻軟滑的口感，十分適口。
2、減肥最忌速成，只喝水，不吃主食，只吃水果，純饑餓減肥法...等等這類損已的方法萬萬用不得。最好的瘦身方法還是運動加合理飲食控制。春天的倒春寒還沒過，千萬不要速效減肥。
真姬菇豆腐紫菜湯
3、儘管是碗簡單的湯但是其中富含營養能調節調甲狀腺分泌，協助代謝身體內多餘的脂肪，有助維持理想的體重，此外紫菜也是防治高血糖的能手哦。配以豆腐中含有的優質蛋白質和豆固醇能抑制膽固醇的攝入，可降低血脂，同時減少了體內血糖的升高。加上真姬菇天然的磷、鐵、鋅、鈣、鉀、鈉，維生素B1、B2、B6、C，聚合糖酶的活性也比其它菇類要高許多，其子實體熱水提取物和有機溶劑提取物有清除體內自由基作用，使這道湯獨具高纖、低脂，零膽固醇的特質，並維護腦血管的健康，並且能預防糖尿病和抗癌。
過年暴飲暴食，見蔬菜就兩眼放光，家裡還有不少過年儲備的“魚肉殘餘”，但實在消耗不掉，就留著慢慢吃吧，現在這胃吃點素來得舒服，是不是？
1、木耳提前發泡，洗淨，甜豆洗淨。山藥去皮後用水沖洗乾淨，切片後浸泡在淡鹽水中，這樣炒出來不會變顏色。
2、鍋內燒適量開水，將甜豆和山藥在滾水中焯一下斷生。炒鍋中倒入橄欖油或沙拉油，加熱後將焯好的山藥和甜豆翻炒2分鐘左右，倒入木耳繼續翻炒，再加入雞精和鹽，翻炒均勻後即可。
甜豆屬於豆科豌豆屬一年生攀緣草本植物，不過這種豆不同於豌豆，也不是荷蘭豆，它也是不需要剝皮，直接就可以全豆吃的。
甜豆的營養價值很高，富含維生素A、C、B1、B2煙鹼酸、鉀、鈉、磷、鈣等，並且含有豐富、比大豆蛋白還容易消化的蛋白質，熱量比起其它豆類卻又相對較低，所以是一種美容瘦身的食材。
山藥中富含大量蛋白質、B族維生素、維生素C、維生素E、葡萄糖、粗蛋白氨基酸、膽汁堿、尿囊素等；而新鮮塊莖中含有的多糖蛋白成分的粘液質、消化酵素等，可預防心血管脂肪沉積，有助於胃腸的消化和吸收。
木耳素來有人體清道夫的稱號，黑木耳含有豐富的植物膠原成分，它具有較強的吸附作用，常吃黑木耳能起到清理肺部和消化道的作用。