薏仁米的功效與作用及食用方法
薏仁米作為一種常見實用的中藥，在生活中的用處非常多。性味甘淡帶有微寒性，而且能有效去水腫、健脾祛濕。又是女性朋友絕好的美容食品。那麼薏仁米的功效與作用及食用方法又是什麼呢？下面我們一起詳細的瞭解一下吧。
薏仁米的功效與作用
薏苡仁比較突出的作用就是利濕健脾、舒筋除痹、清熱排膿。能有效去水腫、治腳氣和小便淋瀝、濕溫病；更是風濕痹痛的最好伴侶。
而對於女性朋友來說，薏仁米更是一大美容法寶。常食薏仁米可以保持人體皮膚光澤細膩，消除粉刺、雀斑、老年斑、妊娠斑、蝴蝶斑，對脫屑、痤瘡、皸裂、皮膚粗糙等都有良好療效。
1、珠玉二寶粥：薏苡仁、山藥各60克，搗為粗末，加水煮至爛熟，再將柿霜餅25克，切碎，調入溶化，隨意服食。源於《衷中參西錄》。山藥、薏苡仁均為清補脾肺之藥；柿霜餅為柿霜熬成，可潤肺益脾。用於脾肺陰虛，飲食懶進，虛熱勞嗽。
2、薏苡仁粥：薏苡仁研為粗末，與粳米等分。加水煮成稀粥，每日1——2次，連服數日。源於《本草綱目》。本方用薏苡仁煮粥食以補脾除濕。用於脾虛水腫，或風濕痹痛、四肢拘攣等。
3、薏苡菱角半枝蓮湯：薏苡仁、菱角、半枝蓮各30克。加水煎湯，分2次服。本方對腫瘤有一定抑制作用，其中以半枝蓮一藥作用較明顯。可用于胃癌、宮頸癌等。
4、薏苡仁湯：薏苡仁60克，紫草6克。加水煎湯。分2次服，連服2——4周。本方治青年性扁平疣、尋常性贅疣有一定療效。