一、茶葉瘦身食譜
1.烏龍茶粥
原料：烏龍茶+糙米+小塊熏肉
做法：將三種食材放入鍋中用文火熬制，
食用前加入少許食鹽調味。
烏龍茶中的有效成分有助於迅速分解脂肪，
糙米中含有的豐富維生素B能促進胃腸蠕動，
二者聯合起來，
不僅能提供給你飽腹感，
避免你吃得太多，
還有燃脂瘦身的功效。
2.綠茶芝麻核桃羹
原料：綠茶+芝麻+核桃仁+蜂蜜
做法：將芝麻與核桃仁搗碎混勻後與綠茶一起用開水沖泡，
待稍微放涼一點後再加入適量蜂蜜拌勻食用。
綠茶中的有效成分有排毒燃脂的功效，
至於芝麻和核桃中則含有多種維生素和豐富的不飽和脂肪酸，
與綠茶配合在一起不僅能提供豐富的營養和飽腹感，
還有助於脂肪燃燒。
3.茉莉花薰香茶
原料：茉莉花茶+薰衣草+蜂蜜
做法：先用開水將茉莉花和薰衣草一起沖泡5分鐘，
茉莉花茶能幫助消化， 薰衣草有舒神減壓的作用， 搭配在一起不僅能促進脂肪燃燒， 還有助於提高睡眠品質。
4.肉骨茶
“肉骨茶”是用豬肉骨、內臟和茶葉燉出來的馬來西亞名菜。
原料 ：豬排、沙拉油、淮山藥、枸杞子、桂圓、陳皮、白胡椒、甘草、八角、鹽、醬油。
做法 ：
1、“肉骨”是採用豬的肋排， 將之斬成單骨約一指長的段狀， 飛水之後再過冷後， 去除表面的雜質。
2、然後， 取一些去了“衣”的蒜肉， 先用油炸至金黃色， 再飛水去掉油分， 加入一些淮山藥、杞子、桂圓等藥材， 再加入陳皮、白胡椒、甘草、八角等香料， 然後將所有材料放入煲內， 加水用文火熬約3-4小時
3、調入鹽等味料， 即可成為一道極具異國風味的“肉骨茶”了。 通常會配搭一碟“指天椒醬油”， 供以蘸排骨或佐湯調味之用， 不喜食辣者亦可配以普通醬油。
其中的茶葉能起到去油化脂的作用， 所以這道“肉骨茶”吃起來完全不會有油膩的感覺。
因此， 很多馬來西亞人早上都會吃上一碗“肉骨茶”， 再配上油條等主食， 當作一天的早餐， 既有豐富的營養， 能讓人整個上午都精力充沛， 又不用擔心攝入過多脂肪。
二、喝茶減肥的原因
喝茶能控制減肥的原因是因為茶水中有很多多酚類和茶黃素類物質，
要提高喝茶減肥的效果就要去喝一些含這些物質高的茶葉， 而不是喝價格高的茶葉， 這些物質的含量和茶葉的價格沒有多大關係。
三、喝茶的好處
1.提神醒腦， 使人精神振奮， 增強記憶力。
2.興奮中樞神經， 增加運動能力。
3.刺激胃液分泌， 幫助消化， 增進食欲， 消除口臭。
4.保養肌膚， 分解中性脂肪， 達到減肥美容效果。
5.飲酒前飲茶， 預防醉酒。
6.消除疲勞， 促進新陳代謝。
7.減慢衰老作用， 延年益壽。
8.固齒強骨， 預防蛀牙。
9.保護視力， 維持視網膜正常， 預防年老引致白內障。
10.降低血液的膽固醇含量， 血脂濃度， 防止動脈硬化， 高血壓， 腦血栓等心血管疾病。
11.抑制細胞突變， 具抗癌作用。
12.可治療放射性損傷， 保護造血機能， 提高白血球數量。
