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警惕夏季瘦身飲食六大誤區!

夏季是個最好減肥的時節了, 但是要注意的是要健康的減肥方法。 也許你有不少自己的減肥方法, 可能效果還不錯, 不過我們也要提醒愛美的朋友們, 要減肥, 更要健康。 來看看專家給我們支的招, 夏季飲食瘦身有哪幾大誤區。

誤區一:吃辛辣食物可以瘦身


辛辣食物

吃辛辣食物的作用並非如想像的那麼大, 多吃辛辣食物反而對胃腸道功能有影響, 增加對胃黏膜的刺激, 容易引起胃出血。 而且吃太多刺激性食物還會令皮膚變得粗糙, 容易得暗瘡, 絕對得不償失。

有統計發現泰國印度等地很少出肥人, 於是推斷與他們平日嗜辣有關。 因為吃辣容易流汗, 而且吃一點點已令人有飽的感覺, 所以有減肥效用。

但是, 吃辛辣減肥若長久下去會影響胃部機能, 有胃痛甚至胃出血的危險。 而且吃太多刺激性食物亦會令皮膚變得粗糙, 受不住著更出暗瘡,

絕對得不償失!

專家支招:有人認為吃辛辣食品可以燃燒脂肪從而達到瘦身的效果。 實際上, 這種方法沒有醫學根據, 並沒有足夠證據支援辛辣食品可以燃燒脂肪。

誤區二:多吃低脂食物不容易發胖

低脂食物

波士頓大學醫學院Moore副教授在美國心臟學會第44屆心血管疾病流行病和預防年會上報告稱,

很少吃乳製品、高脂或低脂飲食的青少年, 比適量脂肪飲食者更容易肥胖。 在瘦身過程中, 脂肪不總是充當反面角色。

想瘦的你會不會對“低”這個字眼特別敏感?看到“低脂肪”、“低熱量”、“低糖”就忍不住張大眼睛, 因為這些多半是瘦身必備的飲食條件。 的確, 這些條件可以幫你達到維持身材的目的, 不過要小心, 千萬別被“低”這個字眼給騙囉!

你一定知道, “1克醣類產生4大卡熱量、1克脂肪產生9大卡熱量、1克蛋白質產生4大卡熱量”這個公式。 從此公式上看, 脂肪的確是產生熱量的主要來源, 不過當你攝取市面上的低脂肪食品, 就等於攝取低熱量嗎?小心這裡頭大有陷阱哦!設計低脂肪食品的出發點對健康有利,

因為攝取過多的脂肪, 對體重及心臟都是一種負擔。 但如果你因為低脂就放心大膽地吃, 還一心以為不會胖, 那真是大錯特錯!因為一項食品的組成成分除了脂肪, 還有其他如糖、蛋白質、碳水化合物等, 這些熱量如果沒有考慮進去, 減肥效果可是會差很多哦!

專家支招:食用的脂肪不僅不會很快在體內轉化為脂肪儲存起來, 而且脂肪的分解還能在一定程度上抑制脂肪在體內合成。 美國心臟學會推薦的最佳飲食包括適量脂肪、多吃水果、蔬菜和乳製品。

誤區三:持續吃水果餐可以瘦身

水果餐

雖然水果富含維生素和碳水化合物, 水果的好處多得說不完, 但其營養成分較為單一, 尤其缺少必要的不飽和脂肪酸和蛋白質。 長期單一水果瘦身必然使身體中的蛋白質、礦物質等各項營養成分丟失, 慢慢地, 身體就會發出危險警報。

單一不變的食譜和水果瘦身一樣, 會減少許多營養物質的攝入, 久而久之, 身體缺少全面均衡的營養,

有害無益。

水果中確實含有碳水化合物, 還有一些維生素, 但僅靠這些是不夠的。 人體的正常運轉還需要蛋白質等其他物質, 平時多吃水果對保持無機鹽確有益處, 但水果中缺乏鐵、鈣等成份。 長期以水果作正餐勢必會造成體內這些物質的缺乏, 引起貧血, 時間久了可能還會引起其他的疾病。

專家支招:想靠吃水果餐達到減肥的目的是不科學的, 主要應該通過限制飲食中的脂肪類、肉類的攝入來達到, 與此同時應多吃些穀類、牛奶、魚類。  

誤區四:水再怎麼喝也喝不胖!


喝水也能增肥

破除了喝水也會胖的說法,你現在每天猛喝水了嗎?首先,先來看看你喝的是什麼水,只有純淨、無色無味的白開水才是最佳飲品!

如果你喝的是蔬果汁、運動飲料、加味水等,它們累積起來的熱量也不少,千萬不能當成減肥良伴。接著再來檢查一下你的喝水時間,是不是都集中在白天飲用,或是晚上才開始大量喝水?晚上的代謝率不好,小心喝多了不僅半夜老爬起來上廁所,而且水分滯留體內,水腫現象也會跟著發生哦!

關於喝水都會胖現代醫學認為:中醫有相同相似理論。通常愛喝水、喝茶、喝咖啡的人以及特別喜歡吃麵包、蛋糕、橘子、葡萄的人,容易引起水胖。也就是說,人體容易變為與吃進去的食物相同的形態。相反,如果想變瘦,最好多吃牛蒡、胡蘿蔔、蓮藕、大蔥、洋蔥、山藥等顏色深且質地緊密的食物。

喝水都會胖該怎麼減肥,“水胖”的人,如果適當吃些鹹味食物:醬油、魚籽、醃鹹魚、鹹菜、燉的食物等含鹽多的食物,鹽分就會把水擠出來,使身體繃緊。

專家支招:想減肥就要多喝水。水分是人體的主要組成部分,身體水分充足,新陳代謝才會好,想要瘦身、美麗肌膚,效果也才會顯現,並有加乘的作用。

誤區五:喝優酸乳可以減肥!

優酸乳

優酸乳給大家的印象普遍是正面的,因為它含有豐富的乳酸菌、蛋白質,有促進消化、幫助吸收的作用,所以有排便不順的人可以選喝優酸乳來改善狀況。同時它還含有鈣質,對鈣質需求量大的女生、孩童來說更是優質飲品。營養師補充,優酸乳最大的貢獻在於它不含乳糖,對很多喝牛奶就拉肚子的乳糖不耐症者來說,是代替牛奶的很不錯的飲品。

雖然優酸乳有這麼多好處,不過它可不是萬能的哦!很多女明星或網路上流傳“喝優酸乳減肥法”更是錯誤的觀念。因為優酸乳的含糖量高,對想減肥的人來說無疑是個大破壞。

專家支招: 想減肥要適量喝優酸乳。對排便不順、消化不良的人來說,優酸乳是極品,不過如果想保持窈窕身材,優酸乳要適時飲用。成人一天宜飲用兩杯牛奶,此時可用一杯優酸乳代替一杯牛奶,這樣糖量不會攝取太高,而且很營養。

誤區六:飲料裡添加代糖就不會喝胖

到咖啡廳喝咖啡,有時候會發現桌上出現一些標明“低熱量”、“代糖”等字眼的糖包,這是最近減肥市場上新熱門的代糖添加問題,你使用過了嗎?代糖只要使用一點點份量就可以產生很不錯的甜味,而且代糖的熱量低,可以滿足嗜甜女生的欲望,那麼不管飲料或是食物中,只要是添加代糖效果的東西,都可以放心大膽地吃嗎?如果你有這樣的想法,小心你又一腳踏在減肥陷阱的邊緣了。

首先你要建立的觀念是,代糖是為了幫助、控制你的飲食生活更好、更有品質,並不是讓你借此可以放肆作為。

另外,依據營養健康學的觀點,基於個人及健康問題,你應該要確保不會過食同一種代糖,甚至你的身體狀況可不可以食用也要先瞭解清楚。

最重要的是食物及飲料中含有的成分,並不只有糖類一種成分,其他的也應考慮在內。

專家支招:可以利用代糖做好飲食控制。 如何正確使用代糖,我們的建議是當你控制不住想吃甜食的時候,可以選用代糖製成的食品來小解一下饞。最重要的還是均衡飲食,身材與健康才能同時擁有。 

喝水也能增肥

破除了喝水也會胖的說法,你現在每天猛喝水了嗎?首先,先來看看你喝的是什麼水,只有純淨、無色無味的白開水才是最佳飲品!

如果你喝的是蔬果汁、運動飲料、加味水等,它們累積起來的熱量也不少,千萬不能當成減肥良伴。接著再來檢查一下你的喝水時間,是不是都集中在白天飲用,或是晚上才開始大量喝水?晚上的代謝率不好,小心喝多了不僅半夜老爬起來上廁所,而且水分滯留體內,水腫現象也會跟著發生哦!

關於喝水都會胖現代醫學認為:中醫有相同相似理論。通常愛喝水、喝茶、喝咖啡的人以及特別喜歡吃麵包、蛋糕、橘子、葡萄的人,容易引起水胖。也就是說,人體容易變為與吃進去的食物相同的形態。相反,如果想變瘦,最好多吃牛蒡、胡蘿蔔、蓮藕、大蔥、洋蔥、山藥等顏色深且質地緊密的食物。

喝水都會胖該怎麼減肥,“水胖”的人,如果適當吃些鹹味食物:醬油、魚籽、醃鹹魚、鹹菜、燉的食物等含鹽多的食物,鹽分就會把水擠出來,使身體繃緊。

專家支招:想減肥就要多喝水。水分是人體的主要組成部分,身體水分充足,新陳代謝才會好,想要瘦身、美麗肌膚,效果也才會顯現,並有加乘的作用。

誤區五:喝優酸乳可以減肥!

優酸乳

優酸乳給大家的印象普遍是正面的,因為它含有豐富的乳酸菌、蛋白質,有促進消化、幫助吸收的作用,所以有排便不順的人可以選喝優酸乳來改善狀況。同時它還含有鈣質,對鈣質需求量大的女生、孩童來說更是優質飲品。營養師補充,優酸乳最大的貢獻在於它不含乳糖,對很多喝牛奶就拉肚子的乳糖不耐症者來說,是代替牛奶的很不錯的飲品。

雖然優酸乳有這麼多好處,不過它可不是萬能的哦!很多女明星或網路上流傳“喝優酸乳減肥法”更是錯誤的觀念。因為優酸乳的含糖量高,對想減肥的人來說無疑是個大破壞。

專家支招: 想減肥要適量喝優酸乳。對排便不順、消化不良的人來說,優酸乳是極品,不過如果想保持窈窕身材,優酸乳要適時飲用。成人一天宜飲用兩杯牛奶,此時可用一杯優酸乳代替一杯牛奶,這樣糖量不會攝取太高,而且很營養。

誤區六:飲料裡添加代糖就不會喝胖

到咖啡廳喝咖啡,有時候會發現桌上出現一些標明“低熱量”、“代糖”等字眼的糖包,這是最近減肥市場上新熱門的代糖添加問題,你使用過了嗎?代糖只要使用一點點份量就可以產生很不錯的甜味,而且代糖的熱量低,可以滿足嗜甜女生的欲望,那麼不管飲料或是食物中,只要是添加代糖效果的東西,都可以放心大膽地吃嗎?如果你有這樣的想法,小心你又一腳踏在減肥陷阱的邊緣了。

首先你要建立的觀念是,代糖是為了幫助、控制你的飲食生活更好、更有品質,並不是讓你借此可以放肆作為。

另外,依據營養健康學的觀點,基於個人及健康問題,你應該要確保不會過食同一種代糖,甚至你的身體狀況可不可以食用也要先瞭解清楚。

最重要的是食物及飲料中含有的成分,並不只有糖類一種成分,其他的也應考慮在內。

專家支招:可以利用代糖做好飲食控制。 如何正確使用代糖,我們的建議是當你控制不住想吃甜食的時候,可以選用代糖製成的食品來小解一下饞。最重要的還是均衡飲食,身材與健康才能同時擁有。 

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