一天喝三杯優酪乳的女人， 會比沒喝優酪乳的人多消耗60%的脂肪。 是什麼讓優酪乳變得如此之神奇， 答案是優酪乳裡豐富的鈣離子。 它充當著催化劑， 使身體能更快地燃燒脂肪。 優酪乳搭配豆腐， 蔬菜， 穀類食品食用， 會更好地發揮效果。
這是更快燃燒脂肪至關重要的一個環節。 早餐在飲食計畫中， 起著決定性的作用。 人處於睡眠狀態時， 新陳代謝的速度會達到最低。 隨著清晨的蘇醒， 新陳代謝會逐漸回復正常水準。 醒來後越快吃早餐， 新陳代謝的速度就提高地越快。 如果你是個晨練愛好者， 運動前要保證吃一個香蕉， 運動後再吃早餐。 茶或咖啡不可代替早餐， 燕麥片拌水果， 或是一個熟雞蛋和一碗粥、麵包， 都是早餐不錯的選擇。
午夜還對肥皂劇欲罷不能時， 你得對自己說：“睡眠不足， 很容易長胖的。 ”無形中給自己一種壓力。 每天睡5～6小時的人， 平均比每天睡7～8小時的人重6～8磅。 當正常睡眠時間被剝奪時， 身體會產生大量的抗壓激素， 以減緩新陳代謝的速度， 同時第二天的食欲也會增強。 如果早晨必須7點起床， 前天晚上最好在11點左右就寢。 睡覺前不要看電視， 可以泡個熱水澡， 或者讀本不錯的小說。
蜂蜜是人體細胞忠實的捍衛者， 麵包塗蜂蜜是不是你愛吃的早點?不妨用深暗顏色的蜂蜜， 而不用淺色的蜂蜜。 據美國一項研究發現， 深暗色的蜂蜜例如森林蜂蜜對人體細胞特別有效， 因為它含有豐富的抗氧化作用的保護細胞的物質。 並對血液大有好處，
