春季養肝護陽 適合男性的食譜

1、防春困多吃黃綠蔬菜

春困是很多人在春季都經常出現的情況， 在春困的時候經常會讓人感覺到身體疲乏， 精神不振。 因此在春天要多吃一些紅黃色和深綠色的蔬菜，

如胡蘿蔔、南瓜、番茄、青椒、芹菜等， 對恢復精力有益， 應季的野菜如馬蘭頭、枸杞頭等可以提高身體的抵抗力。

2、辛甘之品助春陽

到了春天我們體內的陽氣開始生髮， 同時中醫也認為春季為人體五臟之一的肝臟當令之時， 宜適當食用辛溫升散的食品， 而生冷粘雜之物則應少食， 以免傷害脾胃。

在春天的飲食中， 要多吃些像蔥、生薑、韭菜、蒜苗等這類性溫味辛的食物， 能很好的祈禱生髮人體陽氣的作用。 類似的食物還有洋蔥、魔芋、大頭菜、芥菜、香菜、生薑等， 在疏散風寒的同時， 又能抑殺潮濕環境下孳生的病菌。

3、多甜少酸補益脾胃

春天除了要及時的生髮陽氣之外， 保護脾胃也同樣重要，

因此在春天裡面要多吃些甜味食物， 少吃酸味食物。 因為帶有甜味的食物能滋補脾胃， 但要注意的是， 這裡的“甘味”除了指食物的口感有點甜外， 更重要的是要有補益脾胃的作用。 在這類食物中， 首推山藥和大棗。

山藥味甘性平、健脾益氣， 經常食用可提高機體的免疫力， 平時容易出現多汗、反復感冒的氣虛患者在春季更應該格外注意適度增加山藥的攝入量。