羊肚可以減肥嗎 羊肚的熱量

羊肚可以減肥嗎 羊肚的熱量

熱量：87大卡（100克）

分類：肉類及製品

評價：羊肚熱量不高， 礦物質含量較為豐富，

營養資訊

營養素含量（每100克）

熱量（大卡）87.00

碳水化合物（克）1.80

脂肪（克）3.40

蛋白質（克）12.20

纖維素（克）一

維生素A（微克）23.00

羊肚的營養價值

因部位、年齡等之不同， 骨的化學組成亦有差異。 其中變動最大的是水分與脂類。 骨質中含有大量的無機物， 其中一半以上是磷酸鈣。 此外， 又含少量的碳酸鈣、磷酸鎂和微量的氟、氯、鈉、鉀、鐵、鋁等。 氟含量雖然很少， 但它是骨的重要成分。 骨的有機物有骨膠原、骨類粘蛋白、彈性硬蛋白樣物質；尚有中性脂肪（量比較多）、磷脂和少量的糖原等。 相關推薦：食物熱量表查詢

羊肚的吃法

肚絲煮湯前， 最好開水氽燙， 可以去掉羊肚表面的粘液， 口感更好。 煨湯時，

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