OFFICE一族總在抱怨， 小肚子出來了， 脖子也酸了， 手腕脹痛了， 身材也橫向發展了。 可是你又懶得下班跑健身房， 躺在床上做仰臥起坐又堅持不了幾個回合。 上班族要減肥， 關鍵在於從飲食上去控制。
1、薯條
薯條本身是碳水化合物的食物， 只有很少脂肪， 但一經油炸成薯條便是另一回事。 一小包薯條含220卡路里及12克脂肪， 熱量差不多相等於一個漢堡包。 到漢堡包店買東西吃， 可選汽水一杯加一個漢堡包即可， 這樣的價錢比一個套餐還便宜。
2、油條
油條的脂肪十分高， 就好像中式薯條， 其每根油條有220卡路里， 大部分亦是來自脂肪。
3、臘腸
一條臘腸中的熱量會造成一定的脂肪。 其實250卡路里已相當於一個漢堡包或一碗米飯， 臘肉的脂肪也一樣高。
4、加糖鮮榨橙汁
別以為橙汁比汽水有益許多， 單看熱量， 這些加了糖的橙汁比汽水的熱量還要高， 糖分也比汽水多。 就算是純鮮橙汁， 一杯用3只橙榨水， 則有150卡路里的熱量， 但卻吃不到橙的纖維素及白色橙衣中的維生素b， 故此還是吃原只水果好。
5、烤肉腸
肉腸脂肪高， 鈉質（鹽的一部分）高， 還含硝酸鹽（多吃會致癌）。 上班族吃肉腸居多， 以油來煎所含的脂肪便更高。
6、速食麵
速食麵不但方便快捷， 而且好吃。 但速食麵的脂肪高（因為製造時經過油炸）， 而且湯粉多含味精， 故此還是少吃為妙。 貪吃速食麵的人可以選吃不經油炸的速食麵， 如方便米粉、通心粉或粉絲， 只用一半分量的湯粉便可減少味精的攝人量。
那麼上班族吃什麼可以減肥呢？
1、上班族吃西蘭花可以減肥
西蘭花是是最好的抗衰老和抗癌食物， 而且減肥效果也是不可忽視的。 因為西蘭花中富含抗氧化物維生素C及胡蘿蔔素， 這些營養元素很容易吸收消化， 能加速身體的新陳代謝作用。 除了具有很好的減肥效果之外， 還具有很好的美容作用呢， 能增強皮膚的抗損傷能力、有助於保持皮膚彈性。
2、上班族吃魚肉可以減肥
不要以為吃魚肉就會長胖啊。 其實魚肉可是優質蛋白質食物哦， 因為魚肉能提供大量的優質蛋白質， 並且消化吸收率極高， 加上魚肉中的膽固醇含量很低， 是減肥不可少的食物哦。
3、上班族吃洋蔥可以減肥
洋蔥作為飲食減肥食譜中的一種， 具有很強的殺菌效果， 因為洋蔥中含有植物殺菌素， 不僅具有刺激食欲， 還可幫助消化、清血， 有助於降低膽固醇。 同時洋蔥含有環蒜氨酸和硫氨酸等化合物， 有助於血栓的溶解。 洋蔥幾乎不含脂肪， 故能抑制高脂肪飲食引起的膽固醇升高， 有助於改善動脈粥樣硬化。
4、上班族吃茄子可以減肥
茄子含有多種維生素， 特別是紫茄中含有較多的維生素P， 能增強細胞黏著性， 提高微血管彈性。 醫學研究表明， 茄子能降低膽固醇， 還能防止高脂血症引起的血管損害， 可輔助治療高血壓、高脂血症、動脈硬化等病症。
