掛面可以減肥嗎 掛面的熱量
熱量：348大卡（100克）
分類：五谷類
評價：干掛面在米面類食物中碳水化合物及蛋白質的含量較高， 膳食纖維的含量較低，
營養信息
營養素含量（每100克）
熱量（大卡）348.00
碳水化合物（克）74.90
脂肪（克）0.60
蛋白質（克）10.30
纖維素（克）0.70
維生素A（微克）一
度量單位
度量單位熱量（可食部分熱量）
1把掛面（50.0克）174大卡
標準（100克）348大卡
掛面的營養價值
掛面（不添加輔料）的主要營養成分有蛋白質、脂肪、碳水化合物等。 添加輔料的掛面， 營養成分隨輔料的品種和配比而異。 掛面易于消化吸收， 有改善貧血、增強免疫力、平衡營養吸收等功效。
掛面的吃法
1.煮掛面時一要多加些水， 因為掛面還有個“漲發”過程， 要吸收一些水分；
2. 二要注意用慢火， 使熱量隨著水分由外到里， 逐層進去， 這樣才能把掛面煮熟、煮透， 面湯清， 口感好。
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