冬季天氣寒冷, 許多的人都會吃火鍋和麻辣燙等食物。 而這些食物吃多容易在體內積聚毒素阻礙我們減肥。 那麼有什麼比較好的排毒減肥方呢?下面給大家介紹排毒清腸的冬季減肥食譜推薦,
桃仁絲瓜
材料:絲瓜100克、核桃仁80克。 薑、精鹽、料酒、雞湯、澱粉、雞精、花生油各少許。
做法:
1、將核桃仁用開水泡後剝去皮洗淨待用;將絲瓜去老皮, 切成4釐米長段。
2、坐鍋點火放入油, 待油溫四成熱時, 放入核桃仁、絲瓜滑透後, 瀝幹油。
3、鍋內留餘油, 油熱放入薑末出香味, 放入核桃仁、絲瓜、料酒、鹽、雞精翻炒均勻後用水澱粉勾薄芡, 淋入雞湯即可。
薄荷蔬菜沙拉
材料:薄荷葉20克, 生菜葉100克。 優格、鹽、胡椒粉、玉米粒、小黃瓜、番茄、三椒絲、雞肉丁各少許。
做法:
1、薄荷葉切碎, 與優格、鹽、胡椒粉一同拌勻。
2、用生菜葉排放於盤底,
3、把雞肉丁炒熟拌入, 淋上薄荷優格醬汁即可。
生菜包雞
材料:雞肉120克、蔥70克、生菜葉4片、芹菜40克。 香菇、香菜、檸檬汁、紅蔥頭末各少許。
做法:
1、香菇泡軟, 將所有材料均洗淨, 分別剁碎(除生菜葉外)備用。
2、起油鍋, 爆香紅蔥頭末、香菇及蔥, 放入雞肉拌炒約3分鐘。
3、加芹菜、香菜炒勻;起鍋前加調味料拌勻, 以生菜葉包著一起食用。
海帶燴雞柳
材料:海帶200克、雞腿肉100克、紅甜椒100克。
配料:蔥、薑、鹽、味精、沙拉油、高湯、澱粉各適量。
做法:
1、海帶用水泡開、洗淨、切成條, 紅甜椒去籽後切成條, 用沸水焯一下。
2、雞胸肉切成條, 用適量鹽、味精、澱粉碼味, 然後鍋置火上放油燒至七成熱, 再把雞胸肉下油鍋焯一下, 撈起後待用。
3、鍋內放少許油, 下入蔥末、薑末炒香, 加高湯, 並放入全部原料燴三分鐘, 調味後, 用澱粉勾芡即成。
雙菇苦瓜絲
原料:苦瓜150克、香菇100克、金針菇100克, 薑、醬油、糖、香油適量。
做法:
1、將苦瓜順絲切成細絲, 姜片切成細絲。
2、香菇浸軟切絲, 金針菇切去尾端洗淨。
3、油爆薑絲後, 加入苦瓜絲、香菇絲及鹽, 同炒至苦瓜絲變軟。 (4)將金針菇加入同炒, 加入調味料炒勻即可食用。