傳統觀念認為吃啥補啥， 因此夏季男人們腎虛常吃動物內臟進補， 其實這是錯誤， 有些動物的內臟可補， 有些動物內臟不能補， 所以千萬不可盲目補， 補腎需要科學。 下面小編就為你推薦幾款適合男人夏季補腎菜譜， 希望能幫助到你。
男人補腎菜譜大全
一、老黃瓜瘦肉湯
主料：老黃瓜1500克（2斤半）、瘦肉400克（8兩）、赤小豆100克（2兩）、蜜棗4粒、陳皮1小塊。
做法：選購黃澄澄皮色之老黃瓜， 洗淨切邊去瓜， 切成大件。 瘦肉原塊洗淨；赤小豆也洗淨， 陳皮浸軟， 洗淨；把適量之清水煲滾， 放入老黃瓜、瘦肉、赤小豆、蜜棗、陳皮， 同煲2小時， 湯成， 調味即可。
功效：此湯適合暑熱天飲用， 能清熱、利尿， 壯陽補腎。
二、羊腎和乳粉
主料：乳粉20克、羊腎1只。
做法：將羊腎剖開， 清洗乾淨， 挖去白色筋膜和臊膝， 放在鍋內， 加入清水；加熱燉煮30分鐘左右， 以羊腎煮熟為度；兌入乳粉， 空腹食用。
功效：補精添髓，
三、豬腎粥
主料：豬腎100克、粳米100克。
做法：將粳米淘洗乾淨備用， 將豬腎剖開；挖去白色筋膜和臊腺， 清洗乾淨， 放入鍋內， 加入清水， 煮沸成湯；將粳米倒入豬腎湯內， 先用武火煮沸， 再用文火煎熬20-30分鐘， 以米熟爛為度；也可酌加少量食鹽、味精、生薑等調味品， 供早晚餐食用。
功效：補腎益氣， 澀精止遺。 用治腎氣虛弱， 陽萎， 早洩， 遺精， 腰膝酸軟。
四、人參竹蓀糖水
主料：參須30克、竹蓀15克、銀耳15克、枸杞10克、紅棗10顆。
做法：竹蓀洗去雜質， 泡水發軟， 切成小段， 銀耳發開去蒂， 切成小塊；鍋中置800毫升水， 放入所有材料大火煮開， 改小火熬煮40分鐘， 最後加入冰糖即可。
功效：除了有清涼退火的作用， 還可以益氣生津， 補腎壯陽。
五、清補涼湯
主料：淮山、蓮子、百合、沙參、龍眼肉各15克、芡實、大棗、玉竹各10克。
做法：鍋中置600毫升水， 放入除龍眼肉外的其他材料；中火煮開後改小火熬煮30分鐘， 加入龍眼肉以後繼續熬煮5分鐘， 加入冰糖攪勻即可。
功效：具有很好的健腎益氣的功效，
六、肉蓯蓉燉羊腎
主料：肉蓯蓉30克、羊腎1對。
做法：挖去白色筋膜和躁腺， 將羊腎剖開， 清洗乾淨；肉蓯蓉洗淨， 切片；將羊腎與肉蓯蓉一併放在砂鍋內， 加入清水， 先用武火煮沸， 再用文火燉煮20-30分鐘， 以羊腎熟爛為度；撈去肉蓯蓉片， 酌加適量胡椒末、味精和雞精， 當菜或點心食用。
功效：益精潤腸。 用治腎虛勞損， 補腎助陽， 陽萎， 腰膝酸軟， 耳聾， 夜尿頻多和陽氣虛弱所致大便秘結。
