熱量：313大卡（100克）
評價：傳統麵包的特點是高熱量、高鈉、富含飽和脂肪酸和反式脂肪，
營養資訊
營養素含量（每100克）
熱量（大卡）313.00
碳水化合物（克）58.10
脂肪（克）5.10
蛋白質（克）8.30
纖維素（克）0.50
維生素A（微克）一
度量單位
度量單位熱量（可食部分熱量）
1個（小）麵包（60.0克）188大卡
1片麵包（50.0克）157大卡
1個（大）麵包（120.0克）376大卡
標準（100克）313大卡
麵包的營養價值
麵包含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、少量維生素及鈣、鉀、鎂、鋅等礦物質， 口味多樣， 易於消化、吸收， 食用方便， 在日常生活中頗受人們喜愛。
現在比較受歡迎的主要是穀物麵包和全麥麵包。 穀物麵包大量採用穀物、果仁作為原料， 含有豐富的膳食纖維、不飽和脂肪酸和礦物質， 有助提高新陳代謝， 有益身體健康。 全麥麵包擁有豐富的膳食纖維， 讓人比較快就產生飽腹感， 間接減少攝取量。 同樣是麵包， 吃全麥麵包比吃白麵包更有助減肥。 麵包鬆軟， 易於消化， 不會對胃腸造成損害。
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