減肥， 無非就是在飲食和運動上面下苦功。 等等， 小編可不是主張你節食哦， 聰明的人是學會如何吃， 而不是忍受饑餓之苦。
5大飲食減肥快招——低、大、多、慢、難
低——食物能量密度要低
一般來說， 食物的能量密度低， 既能保證身體的基本所需， 又不會讓身體所需能量不足。
科學來講， 我們把食物單位重量所含的熱量稱之為能量密度。 一般來說脂肪、糖含量高而水分含量低的食物能量密度較高， 例如油條、蛋糕、薯片、曲奇、葡萄乾等;而水分、蛋白質、膳食纖維較高， 脂肪含量少的食物能量密度相對較低， 如蔬菜、水果、乳製品、穀薯類、豆類、瘦肉、魚類等。
而據研究測算， 1克脂肪可以產生9千卡熱量， 比1克碳水化合物4千卡和1克蛋白質4千卡提供能量的總和還要多。 油炸食物雖美味， 但能量會增加許多。 所以建議大家選擇能量密度低的食物。
長期性的攝入能量低的食材，
大——食物的體積要大
例如， 同樣是含有100千卡能量的食物， 它可以是一小塊蛋糕或七八片薯片;也可以是一杯牛奶或一大盤蔬菜和水果。 而後者在胃裡遠遠比前者更“占地”， 佔有的空間是比較大的。
而體積最大的食物類別當屬蔬果類， 因為大多數蔬菜水果含水量都是比較高的， 胃裡填充的空間也大， 尤其生吃時更甚， 所以為了增強飽腹感不妨來一份蔬菜水果大拼盤， 對於飽腹的效果是極佳的。
多——吃膳食纖維多的食物
我們都知道， 膳食纖維對於人體的排毒是非常有幫助的， 這是其一;另一方面， 含有膳食纖維多的食材， 一旦被攝入體內， 卻不易被人體消化吸收， 所以吃進去之後它會長時間在胃腸道裡“待著”， 這些膳食纖維的偉大作用便是容易吸水膨脹，
膳食纖維豐富的食材當然也是非常普遍的！例如蔬果、薯類、菌藻、大豆、粗雜糧等。 專家提倡每天吃30克膳食纖維， 它所帶來的效益相當於每日吃的粗糧、細糧、蔬菜、水果等各類食材的總和， 所以是非常值得關注的一類食材！
慢——細嚼慢嚥才能瘦
細嚼慢嚥， 這是很多人都在提倡的一種飲食的方式。 顧名思義， 便是食物咀嚼速度要慢一些， 按照時間來說， 每次進餐時間控制在20～30分鐘比較好。
據研究發現， 一般而言， 從開始吃飯15分鐘後， 人的血糖值顯著上升， 30分鐘左右達到峰值， 此時大腦會回饋“吃飽了”信號給腸胃， 使食欲降低。
恰恰相反， 如果經常性的飲食太快， 信號來不及回饋之前就已經吃了太多食物，
難——選擇消化相對難的食物
很多人就特別喜歡挑戰， 而對飲食則不同。 再此， 我們建議食物消化要選擇相對難的。 如果食物在胃腸中消化速度越快， 胃腸盤踞的時間就越短， 胃腸一旦排空饑餓感就來了。
相對來說， 富含碳水化合物的食物被消化吸收的速度最快， 尤其是“小個頭”的精製糖含量越高消化吸收就越快， 所以主食要避免單純吃饅頭、大米飯、麵包、麵條等精白米麵類， 注重粗細搭配。
不知道吃什麼的時候可以試下這些食物
1.紫菜
紫菜除了含有豐富的維他命a、b1及b2， 最重要的就是它蘊含豐富纖維素及礦物質， 可以幫助排走身體內之廢物及積聚的水分， 從而收瘦腿之效。
2.乳製品
最好天天吃。 美國有研究說， 每天吃3次乳製品的人， 與從不吃乳製品的人比， 脂肪可以減少70%。 原因是奶品中的鈣與其他成分互相作用， 能增強身體的新陳代謝水準，提高身體的燃脂速度。
3.魔芋
魔芋完全不含脂肪又美味可口，也是減肥必食之物。它的豐富植物纖維更可以使下身的淋巴暢通，防止腿部腫脹出現橘皮組織。 這種神奇般的食物，有體內“清道夫”的美稱，吸納和排除體內毒素頗強。
4.辣椒和胡椒
它們中的辣椒素會刺激身體釋放腎上腺素，加速身體的代謝水準;同時能夠抑制食欲，使人不容易覺得餓。
5.燕麥
不僅能給身體飽足感，提供營養，還含有豐富的能溶解脂肪的纖維，有效地幫助身體燃燒脂肪，被叫做燃脂鬥士。
6.芝麻
芝麻它的亞麻仁油酸可以去除附在血管內的膽固醇，令新陳代謝更好，減肥收腿就輕鬆得多。
7.蘋果
蘋果本身熱量很低，但是消化一個蘋果的熱量遠遠超過了蘋果本身提供的熱量。如消化一個熱量為50卡的蘋果，需要75卡的熱量。
能增強身體的新陳代謝水準，提高身體的燃脂速度。3.魔芋
魔芋完全不含脂肪又美味可口，也是減肥必食之物。它的豐富植物纖維更可以使下身的淋巴暢通，防止腿部腫脹出現橘皮組織。 這種神奇般的食物，有體內“清道夫”的美稱，吸納和排除體內毒素頗強。
4.辣椒和胡椒
它們中的辣椒素會刺激身體釋放腎上腺素，加速身體的代謝水準;同時能夠抑制食欲，使人不容易覺得餓。
5.燕麥
不僅能給身體飽足感，提供營養，還含有豐富的能溶解脂肪的纖維，有效地幫助身體燃燒脂肪，被叫做燃脂鬥士。
6.芝麻
芝麻它的亞麻仁油酸可以去除附在血管內的膽固醇，令新陳代謝更好，減肥收腿就輕鬆得多。
7.蘋果
蘋果本身熱量很低，但是消化一個蘋果的熱量遠遠超過了蘋果本身提供的熱量。如消化一個熱量為50卡的蘋果，需要75卡的熱量。
