減肥沙拉多種多樣， 下面就來教大家製作一款簡單的減肥沙拉。 這道沙拉的名字叫做黃瓜生菜沙拉。 首先我們要準備好製作沙拉所需要的食材，
挑選食材的時候一定要選擇枝幹比較翠綠的生菜， 看起來水分比較足， 比較新鮮。 黃瓜要選擇稍微小一點的嫩黃瓜， 不僅口感比較好， 而且營養也比較豐富。 蜂蜜、番茄幹和橄欖都是調味用的， 儘量選擇含糖量比較少的。
下面就來處理食材。 將生菜放入清水盆中浸泡清洗一下， 可以在水中放入一點食鹽。 因為生菜在生產過程中是有噴灑農藥的， 用食鹽水浸泡可以清洗掉生菜表面的農藥殘留， 可以將黃瓜也放入鹽水中浸泡一下。 浸泡清洗以後將生菜和黃瓜都放入清水盆中， 清洗掉食材表面的鹽分， 然後將它們撈起來瀝幹水分。 再將瀝幹水分之後的生菜和黃瓜都切成碎片備用。
將切好的黃瓜和生菜放入碗中， 放入適量的番茄幹以及橄欖， 然後加入適量的蜂蜜。 將碗中的食材攪拌均勻， 這樣簡單的蔬菜沙拉就做好了。 這一款沙拉熱量非常低， 吃了以後， 不僅不會導致肥胖， 而且還能夠減肥瘦身。
黃瓜裡面含有豐富的纖維素， 能夠促進腸道的蠕動， 排出身體裡的廢物， 生菜的熱量非常低， 即便是多吃一點也不會發胖， 它們的搭配可謂黃金搭檔。
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