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自製減肥沙拉:芒果優格沙拉的做法

前面給大家介紹了木瓜減肥沙拉的做法, 今天小編再給大家分享個芒果優格沙拉, 下面跟著小編一起來看下。

芒果可以減肥嗎

芒果是一種非常營養健康的水果, 而且味道酸甜可口, 是很多人的心頭愛。 芒果中除了含有各類的維生素之外, 還含有豐富的粗纖維和蛋白質, 既能夠為人體提供能量又可以抑制脂肪生成。 芒果還有利尿消腫的作用, 能夠滋養胃部, 加強我們的消化功能, 輔助瘦身。 在東南亞非常盛行的芒果沙冰和芒果糯米飯, 不知讓多少人垂涎不已。 今天我們再來為大家介紹幾種芒果食譜, 讓你充分感受芒果的瘦身魔力。

芒果優格減肥沙拉

材料:原味低脂優格一罐、芒果半個、檸檬汁適量、西洋芹兩片、紅甜椒半個、黃甜椒半個、小黃瓜一條、水煮蛋一個、鹽少許、黑胡椒粒少許。 低脂優格是做減肥沙拉的好選擇,

美味低熱量又健康, 加入的芒果、芹菜、黃瓜和雞蛋都是一些減肥的食物, 並且容易增加飽腹感, 可以選擇在早餐的時候吃, 平時也可以當零食吃。

做法:

1、西洋芹刨除外層粗纖維, 洗淨切長條狀, 煮少許水川燙芹菜, 取出泡冰開水。

2、紅黃甜椒分別洗淨切長條狀, 小黃瓜洗淨對切開切長條狀, 白煮蛋去殼對切開。

3、西洋芹、小黃瓜、紅黃甜椒分別擺放盤子四邊, 中間放置水煮蛋。 芒果加優格一起放果汁機打成優格醬汁, 滴上適量檸檬汁, 優格醬淋在準備好的蔬菜上。

4、水煮蛋上灑少許鹽巴、黑胡椒粒, 優格比較濃稠量也太少可能不好打。 可以加少許優酪乳一起打, 或者芒果切丁放在過濾網上, 用湯匙擠壓成泥, 再加入優格, 這種做法會有果粒。

不愛芒果, 可以換上其他喜愛的水果。

芒果的營養價值

1.抗菌消炎:芒果未成熟的果實及樹皮、莖能抑制化膿球菌、大腸桿菌等, 芒果葉的提取物也同樣有抑制化膿球菌、大腸桿菌的作用, 可治療人體皮膚、消化道感染疾病;

2.防癌抗癌:芒果果實含芒果酮酸、異芒果醇酸等三醋酸和多酚類化合物,

具有抗癌的藥理作用;芒果汁還能增加胃腸蠕動, 使糞便在結腸內停留時間縮短。 因此食芒果對防治結腸癌很有裨益;

3.祛痰止咳:芒果中所含的芒果甙有祛疾止咳的功效, 對咳嗽痰多氣喘等症有輔助治療作用;

4.降低膽固醇、甘油三酯:芒果中含維生素C量高於一般水果, 芒果葉中也有很高的維生素C含量, 且具有即使加熱加工處理, 其含量也不會消失的特點, 常食芒果可以不斷補充體內維生素C的消耗, 降低膽固醇、甘油三酯, 有利於防治心血管疾病;

5.明目:芒果的糖類及維生素含量非常豐富, 尤其維生素A原含量占水果之首位, 具有明目的作用。

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