在外面就餐時大家都比較珍惜就餐環境和外出機會, 所以一味的放縱自己海吃海喝, 減肥大業就此宣告破產。 想避免節日的“肥油”嗎?10個守則要記牢。
1、少食脂肪
很多肉類都帶有皮和肥油, 例如雞皮、魚皮和肥豬肉等等, 吃之前記得先把這些部分去掉。 另外, 像是蛋糕外層和夾層的奶油, 也最好全部刮掉不吃, 如果做不到, 保留一半也比全部吃進肚子裡好得多。
提醒:對於無肉不歡者, 也是可以適當吃些肉類的。 以下肉類就非常較適合食用——魚肉、雞肉、兔肉、牛肉、瘦豬肉
2、額外的油脂不要加
吃麵包不要塗奶油、花生醬,
3、過水去油不要省
面對糖醋、蜜汁、勾芡等較油膩的菜肴,
建議你可以在旁邊準備一碗水或湯(三款超簡單消肚湯),
吃之前先把食物放進去後,
瀝掉多餘的油水。
如果不方便,
用餐巾紙或是撥一部分白飯來吸油,
也不失為一個好方法。
4、省略油蔥和肉沫
在外面吃面時, 叫湯麵會比乾麵和炒麵用的油來得少。 吃湯麵的時候可以請老闆不要加麻油、油蔥和肉沫, 或是不要把所有的湯喝完, 如果習慣點小菜, 選一盤青菜也比滷味更能幫你補充纖維質。
5、喝清湯
喝湯時如果發現湯的表面有一層浮油, 可以先把浮油撈掉再喝。 如果可以選擇, 點一碗清湯會比濃湯好得多, 因為濃湯是用奶油和麵粉調成, 喝多了對身體也是一種負擔。
幾種有助於瘦身的美味清湯:清湯有助清理腸胃, 滋潤肌膚, 而且飯前喝一碗湯可以先填飽肚子, 減低食量
6、杜絕花生瓜子
參加喜宴或中式餐會時, 桌上通常會放置瓜子、花生, 或是菜肴中會有腰果、百果、松子、核桃。 這些含有高油脂的堅果類最好少吃, 因為隨便吃把瓜子, 就可能吃進100卡的熱量。
7、單點菜肴不過量
如果是和幾個也想要減重的朋友去吃小火鍋, 可以用單點的方式, 一起分食一盤肉, 並多點蔬菜、玉米、豆腐、冬粉等;加工的火鍋料,
8、西餐點菜有訣竅
點西餐的時候, 可從功能表上判斷是否為高脂肪食物。 例如“火字旁加局”代表加入奶油和起士一起烹調, “白汁”代表奶油汁, “派”則多為酥皮, 比較起來, 烤的和熏的食物熱量就低得多。 另外, 推薦你不妨點海鮮類餐點, 因為一般來說, 海鮮價格比較貴, 份量通常不會太多。
9、忌甜味飲料
少喝甜味及酒精性的飲料, 口渴的時候最好是喝水或茶, 不要點已經加入糖、奶精, 或鮮奶油的飲料, 例如冰砂咖啡、卡布其諾等。 果汁和酒精雖然不含脂肪, 但是熱量都很高, 尤其愈烈的灑熱量愈高, 所以為了避免發胖, 還是少喝為妙!
10、水果墊底
與美食面對面而意志堅決的最好的方法是在出門之前先吃一個蘋果,
下筷之前先想想, 自己的減肥大業是不是還要繼續, 適當注意一點, 節日裡的身材才可繼續保持哦。